デュラムセモリナチーズパンと抹茶フィナンシェ
今日、明日は私一人のお弁当の日
私一人のお弁当の日は、ほぼパンのお弁当です^^
で、今日のお弁当用に夕べ焼いたパンは
デュラムセモリナチーズパン
名前通り、強力粉にパスタを作る粉デュラムセモリナ粉を混ぜて作った生地で
レッドチェダーチーズとウインナーを包んでいます
見た目普通のバンズパンに見えますが
デュラムセモリナ粉を使っているので生地がほんのり黄色味がかって
その色がなんとも食欲をそそる~♪
でもデュラムセモリナ粉を使ったからと言って、特別おいしいわけでもなく
普通においしいパンでした(笑)
デュラムセモリナ粉は他のものを作るために購入したので
今度は特別においしいと思えるものができると良いな☆
そして夕べは甘い物も食べたいと思っていたので
残っていた卵白消費をしつつ抹茶フィナンシェも焼きました
飾り好きな私はホワイトチョコを絞り
その上に銀色アラザンをパラパラ
もう時期は過ぎてしまいましたが
なんとなくクリスマスプレゼントに良さそうなフィナンシェになりました^^
《今日のおべんとうMENU》
☆デュラムセモリナチーズパン
☆キャベツと鶏ささみのスイートチリマヨサラダ
(プリーツレタス・きゅうり・玉ねぎ・星形にんじん)
☆抹茶フィナンシェ
☆グレープフルーツ
今日のサラダはルクエのスチームケースを使った簡単サラダ
キャベツも鶏ささみもスチームケースに入れてチン♪
スイートチリ+マヨネーズ+ナンプラー+タバスコを混ぜた
ドレッシングをかけるだけですぐ出来ちゃいました^^
by warabi_1002
| 2010-01-13 22:18
| パン作り