キャラメルクッキー
先日のプチパン教室に持って行ったお菓子
残りの1つは毎度お馴染みの(笑)キャラメルクッキー
このクッキー、プレゼントと言えば必ずと言って良いくらい作る
私のお気に入りのクッキーです
このキャラメルクッキーの生地を作る時
プレゼント用の他にいつでも食べたい時にすぐ焼けるように
たくさん作って冷凍保存しておこうと思い
その時ふと思い付いたのが
フードプロセッサーで全ての材料を混ぜるという方法
失敗覚悟で試してみたら…
それが大正解♪
今まで手間をかけて作っていた生地があっと言う間に出来
これなら手軽にキャラメルクッキーを作れます^^
しかもフードプロセッサーで作った生地でも
食感も今までのものとなんら変わりなく
かえって生地の出来が良いくらい
このクッキーは2人にプレゼントしようと
ラッピング苦手な私は袋の口をかわいいスイーツのクリップで留めて
こんな↓風に簡単にラッピング
いかがでしょう?^^
by warabi_1002
| 2009-09-15 21:12
| お菓子作り