焼き込み調理パン
昨日は姉一家が家に来ることになり
家に来る前に姉から
「ピザ食べたいから生地作っておいてもらえる?」
というメールが届きました^_^;
昨日は超寝不足状態で
午前中予約していた美容院へ行き
帰って来たら少しお昼寝し
それから今日のお弁当用のパンを焼こうと計画していたのですが
姉からそんなメールが届いたので
少しだけお昼寝してからピザ生地作り
姉が買って来た具を使ってたくさんのピザを焼きました
娘の引越し以来ずっと疲れ気味の私
今は決算の関係で仕事の方も忙しく
その疲れも加わって余計に疲れを感じているのでしょう
そんな状態なので姉が帰ってからパンを焼こうかどうか迷ったのですが
どうしてもパンが食べたくて夜になってからせっせとパン作り
作ったのは焼き込み調理パンです
作ったのは2種類
1つは切れてるチーズ&チーズを角切りにしたものを巻き込み
エダムチーズをトッピングして焼いたチーズクーロンヌ
切れてるチーズ&チーズを入れたらカットした時きれいかも
なんて想像していたのに
チーズが思いっ切り溶けてしまいあまりきれいではありませんでした(汗)
そしてもう1種類が私の大好きなチョリソーソーセージ、ピザ用チーズ
ケチャップ、マヨネーズをトッピングして焼いたフランク
このパンは1つに100gもの生地を使っているので
1つ食べれば充分お腹がいっぱいになります
でも両方食べたかった私は半分にカットし
2種類のパンをお弁当に持ちました
《今日のおべんとうMENU》
☆焼き込み調理パン
☆野菜サラダ(サニーレタス・レタス・大根・プチトマト・ハム&薄焼き卵のお花)
(おろしドレッシング別添え)
☆いちご
今日のサラダにはハム&薄焼き卵のお花を添えました
飾り好きな私です^m^
今朝このパンをIさんに出すと
私の焼いたパンをあまり褒めたことがないIさんが珍しく
「このパンおいしいな」って言ってくれました♪
うれしくなった私は「そうでしょう?」って(笑)
明後日は娘の入学式なので娘の所へ行ってきます
その時冷凍保存している手作りパンを持って行くつもりです
焼き込み調理パンも焼いて冷ましてすぐに冷凍保存しておいたので
これも一緒に持って行くつもり
その他にも何か持って行って欲しいものがないか娘に聞いてあるので
私のこのたくましい腕で(笑)たくさんのお土産を持って行って来ま~す♪
by warabi_1002
| 2009-04-06 22:30
| パン作り