一人暮らし一日目の夕ご飯♪
今日は午後から父が入院することになっていたため
午後からお休みを頂いていたので
今日のお弁当作りはありませんでした
そして、明日の午後に父の手術があるので
明日もお休みを頂いているので明日もお弁当作りはありません
なので、今日はブログの更新をお休みしようと思っていたのですが
たまには夕ご飯をアップしてみようかなと思い
一人暮らし一日目の夕ご飯を撮ってみました
とは言っても、アップするほど素敵なお料理を作ったわけではなく
しかもかなり質素^^;
でもとってもおいしく出来たのでアップしちゃうことにしました♪
メインは『こんにゃくたっぷりヘルシーささみねぎ炒め激辛辣油がけ』
ごま油を薄く敷いたフライパンでねぎ、こんにゃく
塩麹を揉み込んでひと口大に切ったささみの順に炒め
醤油、オイスターソース、みりんで味付け
お皿に盛り付けてから、しげままんさんから頂いた
とっても風味の良い激辛辣油をポタポタとたらし
最後に白ゴマをふって出来上がり♪
これが辛旨~でしげままんさんから頂いた辣油のお陰
とってもおいしい辣油を送って下さったしげままんさんに感謝です★
あとはスティックセニョールとミニトマトのサラダにごまドレをかけたもの
食後のデザートにはカスピ海ヨーグルトのような
粘りのある食感のおいしい岩泉ヨーグルトに
自家製いちごジャムを添えて
一人暮らし一日目は想像していたより楽だし楽しい♪(笑)
なので今日はちょっと手間をかけた(とは言えないか)
お料理を作りましたが
明日からは納豆かけご飯でおしまいになることでしょう^^;
by warabi_1002
| 2012-06-25 21:41
| 料理