蓮根入りひと口ハンバーグ黒酢あんのお弁当♪
《今日のおべんとうMENU》
☆蓮根入りひと口ハンバーグ黒酢あん(雪の結晶形蓮根甘酢漬け・白胡麻)
☆卵袋煮(ひじき・にんじん)
☆竹輪の三つ編みフラワー(ハム・にんじん)
☆なばな(白胡麻)
☆五色の花むすびご飯
☆りんご(フジ)
今日のメインは『蓮根入りひと口ハンバーグ黒酢あん』
家にたくさんある蓮根を刻んでハンバーグ種に混ぜました
ハンバーグは黒酢あんを絡め甘酸っぱい味付けに
黒酢タレはもちろん大好きなまやりんさんレシピです
(まやりんさん、いつもお世話になっています★)
このハンバーグ、蓮根のサクサクとした食感と
甘酸っぱい黒酢あんが絡んですっごくおいしかった~♪
蓮根入りハンバーグにはまたまた
雪の結晶形蓮根甘酢漬けを飾りました
今日の蓮根の雪の結晶には切り込みを入れたので
より雪の結晶っぽくなったし
ハンバーグの色が濃いのでくっきり見えて
とっても満足な出来になりました^^
今日の『卵袋煮』は以前よくやっていたように
ひじき、にんじんを詰めて作りました
ひじきやにんじんをほんの少々でも使えば
栄養的にも良いのではないかと思ったのですが
これってただの気休め?^^;
そして今日はお弁当の隙間埋めに
以前から気になっていたこちら↓のレシピをお借りして
お弁当に✿ちくわの三つ編みフラワー by あーじん
『竹輪の三つ編みフラワー』を作りました
お手本のようにきれいには作れませんでしたが
それなりにかわいく出来てうれしい~♪
これ気に入っちゃいました^^
今年もあと10日で終わり
と言うことで、明日は職場の課の忘年会があります
職場の忘年会って
明日行くお店はおいしいお料理を出してくれるお店
食いしん坊の私としてはおいしい物を頂けるのはうれしい♪
なので、面倒だけど明日は忘年会に参加して来ま~す
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by warabi_1002
| 2010-12-21 22:16
| おべんとう作り