2009年 01月 29日
- クリームチーズとポピーシードのマフィン[ 2009-01-29 22:28 ]
以前の私にはにほとんどあり得なかったこと
それは帰宅した時に手作りおやつがないこと
それくらい以前はたくさんお菓子作りをしていました
でも最近は平日になかなかお菓子作りができなくて
手作りおやつを切らし気味
だから仕方なく市販のお菓子で我慢していました
（って言うか、普通は毎日おやつなんて食べないんでしょうね（苦笑））
でも夕べは久しぶりに平日のお菓子作り♪
こちらのレシピ本から
以前一度だけ作ったことがある
クリームチーズとポピーシードのマフィンを焼きました＾＾
以前作った時はブルーポピーシードの買い置きがなかったため
白いポピーシードで代用したのですが
今回はレシピ本通りブルーポピーシードで作ったので
黒いプチプチが目立ってなんだかかわいらしい♪
ポピーシードのプチプチとした面白い食感と独特の風味
角切りしたクリームチーズが入っているので
クリームチーズそのままのお味が楽しめて
このマフィンすっごく私好み♪
手作りお菓子は食べ応えがあり
しかも市販のお菓子のように甘すぎず
（私はレシピ本よりお砂糖の量を減らして作っています）
やっぱり手作りおやつは最高！（笑）
今日は帰って来てから手作りおやつがあって幸せ～♪
これからは以前みたいに平日にもお菓子作りが出来たら良いな☆
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