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バレンタインスイーツ第一弾(ハートのショコラマカロン)



    今日はバレンタインスイーツ第一弾をご紹介します

       ハートのショコラマカロン
   
    アクセントに大好きなピンクペッパーを飾りました

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    このショコラマカロン、私の好きなブラックココアを使ったのですが

    混ぜた時はちゃんとブラックココアの色だったのに

    焼き上がったらなんだかグレーっぽい感じに…


    しかも小さなハートで型紙を作ったらとても絞りづらくて

    かわいいハート形にならず

    案の定の仕上がりになってしまいかなりがっかり(-_-;) 

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    でも見た目はこんなでしたが

    マカロンらしくサクッ、ねちっな食感になっていたし

    甘さ控え目でかなり気に入ったお味に♪


    今までマカロンはただかわいいと言う理由だけでたまに作っていたのですが

    実を言うと甘過ぎてあまり好きなスイーツではなかったんです

    でもこんな甘さ控え目マカロンなら何度でも作りたいって思えるくらい^^


    今度はまた別なお味のマカロンを作りたいと思った私なのでした


    明日はバレンタインスイーツ第2弾をアップする予定です

    明日はまともなものがアップできるのでしょうか…

    
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by warabi_1002 | 2010-02-13 21:56 | お菓子作り