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キャロットブレッドサンドのお弁当



                昨日の記事にも書いた通り夕べもお弁当用のパンを焼きました

                パン教室の中級コースで習った『キャロットブレッド』

                メッシュ型で焼くにんじんのオレンジ色がきれいな

                とってもおいしいパンです^^


                これが今まで一度も上手く焼けたことがないパンで

                夕べ焼いたキャロットブレッドの出来はと言うと…


                あまりにも悲惨過ぎて全体画像をアップ出来ないという結果に(泣)


                久しぶりにキャロットブレッドを焼こうと思ったのは

                実は来月10日で仲良しSさんがお仕事を辞めてしまうことになり

                このおいしいパンをぜひプレゼントしたいと思ったからなんです


                でもこのパンは発酵の見極めがとっても難しく

                多分夕べ焼いたキャロットブレッドは発酵不足だったかも

                やっぱりこのパンをプレゼントするのは無理かな…

                
                今日は失敗したけれどおいしいキャロットブレッドで

                キャロットブレッドサンドを作りました


                1つはハム・スライスチーズ・ゆで卵・マヨネーズ
    
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                もう1種類は大好きなふわプリエビカツ・タルタルソース
    
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                どちらにもクローバー形のブロッコリー芯&にんじんを飾りました^^


                で、こちら↓が今日のお弁当です
    
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                《今日のおべんとうMENU》
                ☆キャロットブレッドサンド
                  (プリーツレタス・ハム・スライスチーズ・ゆで卵・マヨネーズ
                   プリーツレタス・ふわプリエビカツ・タルタルソース
                   クローバー形ブロッコリー芯&にんじん)
                ☆ブロッコリーとミックスビーンズのサラダ(ハート形にんじん・ごまドレ別添え)
                ☆いちご

    
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by warabi_1002 | 2009-11-27 20:48 | おべんとう作り