さつまいもパン
先日のお休みは以前焼いて失敗したパンのリベンジで
さつまいもパンを焼きました
これはmikanさんから教えて頂いたパンです
先日は教えて頂いた通りに作ったので
前回焼いたさつまいもパンからはだいぶ改善されましたが
やっぱりこのパンの成型、私には無理みたい
角切りのさつまいもを生地に折り込むのに
生地を麺棒で伸ばす時、生地が破けてしまって
さつまいもがゴロゴロ飛び出してしまいました(汗)
でもさつまいももごまも全体に行き渡ったので
それだけでも私にしては上出来
このパンは軽くトーストしてはちみつとバターを塗って頂きました
高カロリーになったけれどおいしかったな^^
mikanさんありがとうございました☆
ところで、先日のお休みにはもう1つリベンジのために焼いたものがありました
それは以前アップしたバラのお花ヨーグルトマフィン
でもそのマフィンはまたまた失敗><
りんごのワイン煮をトッピングすると
りんごの水分を十分取ったつもりでも
後から汁がマフィンに染み出てモチモチになってしまうみたい
失敗マフィンはがんばって完食しましたが
もう失敗マフィンを食べるのは嫌なので
リベンジ諦めました(苦笑)
そしてこのマフィンの他にも先日のお休みにはお菓子作り
でもその全てのものが失敗(泣)
お陰で楽しいはずのお休みがテンション下がりまくり↓↓↓
この週末は三連休になるので
今度のお休みこそテンション上げて行きたいな☆
by warabi_1002
| 2009-11-19 18:42
| パン作り