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クランベリー&くるみチーズパン



                先日ネットでパン用の粉を注文

                そして以前ハマっていた全粒粉を久しぶりで購入

                昨日はその全粒粉を使いお気に入りの

                クランベリー&くるみチーズパンを焼きました

    
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                全粒粉入りのパンはその独特の風味が大好き♪

                クランベリー&くるみ&クリームチーズとの相性もバッチリだし

                体にもとっても良さそうな気がします^^


                このパン、いつもははさみでチョキンと十字に切り込みを入れるのですが

                今回はmikanさん風にクープを入れて
    
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                でもクープを入れるのが苦手な私のは

                クープと言ってはいけないような切れ目に…

   
                まあお味に問題はないのでこれはこれでOKでしょ(笑)


                ところでこのパンとほぼ同じ組み合わせのパンを

                先日pixyさんが美しく焼かれていましたよ^^
    
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                あっ 私の焼いたパンとpixyさんの焼かれた美しいパンを

                決して見比べたりしないで下さいね

                私の焼いたパンがよりみじめに見えるので^_^;


                今日は私一人のお弁当の日だったので

                このパンをお弁当に持って行きました^^
    
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                《今日のおべんとうMENU》
                ☆ピーマン肉詰め(星形チーズ)
                ☆プチトマト
                ☆2色のカリフラワーサラダ(ハムのバラ)
                                 (スパイシーサルサドレッシング別添え)
                ☆ヨーグルト(自家製りんごジャム)

    
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                今日のサラダに使ったオレンジ色のカリフラワー

                昨日近所の産直で購入して来た物です^^
    
                他に紫色のカリフラワーもあったのですが

                それは茹でると色が汚くなるのを知っていたのでオレンジ色のみ購入
    
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                あとは私の大好きな見た目ゴージャスな『ユーロスター』も売られていたのでゲット!


                近所の産直には時々珍しいお野菜が売られているし

                安くて新鮮なのですっごくお気に入りです♪


                産直最高☆
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by warabi_1002 | 2009-11-09 22:29 | パン作り