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ハート形ココアブレッド♥


                今日はR子姉ちゃんへのプレゼントの中からパンを一つご紹介します


                パン教室の上級コース後半で習ったココアブレッド


                R子姉ちゃんのお孫ちゃんにも喜んでもらえるように

                形成型にしてみました^^

    
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                ココアブレッドはバター、卵、生クリーム、牛乳で捏ねた超リッチ生地で

                中にはチョコチップがたくさん入っています

               
                レシピでは普通のココアを使うところを

                私はいつも大好きなブラックココア使用で

                ちょっと黒めのココアブレッド

    
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                ハート形はきれいに出来たのと出来ないものがありましたが

                これも手作りということで許してもらいましょう(苦笑)


                ふと思い付いたハート形成型のココアブレッド

                形は完璧とは言えないけれど

                楽しみながら作れて良かった♪           


                
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by warabi_1002 | 2009-10-20 22:39 | パン作り