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9月28、29日のお弁当



                昨日、今日2日分のお弁当をアップします

    
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                《9月28日のおべんとうMENU》
                ☆鶏の磯辺巻き唐揚げ(紅葉麩添え)
                ☆いちょう形卵焼き
                ☆梅花形高野豆腐の煮物(にんじん・さつま揚げ)
                ☆手綱かまぼこ
                ☆ほうれん草菊花おひたし(甘酢別添え)
                ☆紫黒米入り栗ごはん(ごま塩)
                ☆キャンベル&ナイアガラ(頂き物です^^) 
    
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                《今日のおべんとうMENU》
                ☆肉団子の山椒風味照り焼き(ミニハート形にんじん)
                ☆茶巾卵(枝豆入り)
                ☆ごぼうと舞茸のピリ辛サラダ(白ごま)
                ☆オクラ
                ☆ハート形かまぼこ
                ☆ハート形にんじん
                ☆ナシ(頂き物です^^)


    
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                昨日のお弁当にはお彼岸におはぎを作った時に使った

                紫黒米を混ぜた『紫黒米入り栗ご飯』を炊きました        

                栗ご飯に使った栗は父がランとのお散歩の時に拾って来たもので

                栗の皮を剥いたのも父です^^
                (って言うか、剥かせたと言った方が良いかも^_^;
 
                父は栗の皮を大量に剥いたので

                最後の方は手が痛いと申しておりました^_^;


                お父さん栗の皮をたくさん剥いてくれてありがと~!



                今日のお弁当のメインは『肉団子の山椒風味照り焼き』です

                これはまやりんさんレシピをお借りしたもので

                ミニハート形にんじんと一緒にピックで刺すところまですっかり真似っこ♪
                (だってとってもかわいかったんだもん(笑)

                山椒の風味が効いた肉団子は最高においしかったな^^


                まやりんさんいつもありがとうございます☆



                ところで先日お休みはとっても良いお天気だったので
          
                しげままんさん「猫だらけ」の家主さんのように

                たまにはきれいなお花を撮ってみようと

                我が家の庭に咲いているお花を撮ってみました

    
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                 う~ん 私が撮るとお花の美しさがイマイチ上手く表現できない…

                 お花の写真をきれいに撮るにはまだまだ修行が足りませんな^_^;

                
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by warabi_1002 | 2009-09-29 22:07 | おべんとう作り