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5月14日、15日のお弁当



            昨日、今日2日分のお弁当をアップします

    
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            《5月14日のおべんとうMENU》
            ☆ベーグルサンド(プリーツレタス・生ハム・アボガド・マヨネーズ
                        クリームチーズ・アプリコットジャム)
            ☆サラダ(プリーツレタス・レタス・ブロッコリースプラウト
                              プチトマト・お花ウインナー)
                  (しそドレ別添え)
            ☆夕張メロンピュアゼリー(「猫だらけ」の家主さんからの頂き物です^^)
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            《今日のおべんとうMENU》
            ☆筍入り鶏肉団子(にんじん・干し椎茸・長ねぎ・生姜)
            ☆竹輪の大葉梅肉くるくる巻き
            ☆ゆで卵チューリップ(マヨネーズ・ミニお花形にんじん)
            ☆白こんにゃくのピリ辛炒め(糸唐辛子)
            ☆ほうれん草おひたし(ミニお花形にんじん)
                          (甘酢別添え)
            ☆梅花形にんじん
            ☆プチトマト
            ☆カリフォルニアロール(かにかま・卵焼き・アボガド・きゅうり)
            ☆キウィ


            
            昨日も今日も私一人のお弁当の日♪

            昨日は久しぶりでベーグルを焼きベーグルサンドのお弁当です


                   ベーグルは大好きなハート形成形で 

    
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                   変な形のハートになっちゃいました(泣) 



                   ハート形ベーグルで甘いのとしょっぱいの

                   2種類のベーグルサンドを作りました 

    
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               形は変でもおいしいベーグルサンドでした^^


               今日のお弁当はパンではなく

               『カリフォルニアロール』のお弁当にしました


               カリフォルニアロールは普通の海苔巻きより作るのが簡単で

               しかもちょっとおしゃれっぽいところが好き♪


               私の作るカリフォルニアロールの定番はアボガド入り
  
               今日のカリフォルニアロールにももちろん入っています


               今日もとってもおいしくできました^^             

    
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               今日の『筍入り鶏肉団子』は

               父の友人から頂いた筍を粗く刻んだものを鶏肉団子に混ぜて作り

               冷凍保存しておいたものを活用しました


               筍のカリコリという食感がとても良かったです^^
               
                   
               今週のお弁当作りも今日で修了

               毎日のお弁当作りは楽しいところもありますが

               やはり週末になるとホッとします


               土日はしっかりお休みし

               また来週から楽しくお弁当作りが出来るように備えましょう☆              

               
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by warabi_1002 | 2009-05-15 22:39 | おべんとう作り