ようこそ☆わらび家へ

マンゴーヨーグルトムース☆

まだまだ暑い所にお住まいの方のために
今日は涼しげなデザートをご紹介します ^ ^

今日ご紹介するのはやはり先日のトマトジャム同様
少し前の猛暑の時に作った”マンゴーヨーグルトムース”

a0078146_21501776.jpg

このムース去年も作りました

去年はたしか缶詰のマンゴーを使ったと思うのですが
今年はアップルマンゴーがお安く手に入ったので
生のマンゴーを使用して作っています

a0078146_21535322.jpg

アップルマンゴーと牛乳、ヨーグルトを
フードプロセッサーで混ぜてゼラチンで固めた簡単ムース

今年は生のマンゴーを使っているせいかマンゴーのお味がしっかりして
カットしたマンゴーとフレッシュブルーベリー、ハーブをトッピングしたら
なんとなくおしゃれな感じ♪

マンゴーのお味とヨーグルトの酸味がさわやかで
夏の暑い時期にピッタリなデザートになりました ^ ^
[PR]
by warabi_1002 | 2007-08-22 08:14 | お菓子作り