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ようこそ☆わらび家へ

コーンマヨブレッド☆

夕べは、また今日の朝食用にパンを焼きました。
焼いたのはワンパターンですが”コーンマヨブレッド”
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いつものように全粒粉を入れました。
夕べ焼いて、型に入れたままにしていて、乾燥してはいけないと
ラップをかぶせて置いておいたのですが
今朝頂いてみると妙にジトジトした感じ(>_<)
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型に入れたままだったのがいけなかったのか
それともよく冷めていないうちにラップをしたのがいけなかったのか
多分その両方ともが原因でしょう。
次回からはこの反省を生かして、同じ失敗をしないようにしなくちゃ!
だって、せっかく作るのですからね。
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by warabi_1002 | 2007-01-07 13:58 | パン作り