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シーフードペンネグラタンとケンタッキーみたいなビスケットのお弁当

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆シーフードペンネグラタン
                   (ブロッコリー・玉ねぎ・とろけるチーズ)
                  ☆ケンタッキーみたいなビスケット(メープルシロップ別添え)
                  




                  今日は私一人のお弁当の日

                  お弁当の下準備をする気力もなかったので

                  フライパン一つで簡単に出来るグラタンのお弁当にしました


                  『シーフードペンネグラタン』
                  
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                  玉ねぎ、冷凍シーフードミックスと

                  サッと茹でたブロッコリー、茹でたペンネを

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                  軽く塩、コショーで味付けしお皿に取り

                 
                  同じフライパンでホワイトソースを作り

                  その中に炒めた具を戻し入れ

                  ホワイトソースが全体に絡まったら

                  ホーローのお弁当箱に入れて

                  とろけるチーズをトッピングしオーブントースターでチン♪


                            
                  
                  
                  グラタンだけじゃ当然足りないので

                  大好きな『ケンタッキーみたいなビスケット』も作りました

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                  これは昨夜生地を作っておいたものを

                  今朝成型してオーブンで焼きました


                  ベーキングシートでくるみマスキングテープでとめて持って行きます♪

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                  今日のお弁当はたったの2品

                  自分のお弁当だけの日くらい楽しないと

                  疲れちゃいますからね 

                  てか、今日みたいなお弁当大好き♪




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by warabi_1002 | 2013-03-14 07:35 | おべんとう作り