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めかじきの梅みそマヨ焼きのお弁当

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆めかじきの梅みそマヨ焼き
                  ☆梅花形卵焼き(梅花形にんじん)
                  ☆さつまいもとしめじのバター醤油炒め
                  ☆ほうれん草おひたし(金胡麻)
                                (甘酢別添え)
                  ☆ピンクの梅ごま塩ご飯
                  




                  今日のメインは『めかじきの梅みそマヨ焼き』

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                  めかじきを食べやすい大きさに切り

               
                  塩麹を揉み込んでおいたものに

                  梅肉、味噌、マヨネーズ、砂糖少々を混ぜたものを塗り

                  オーブントースターでチン♪の簡単なおかずです



                  今日は今日もあとのおかずも簡単なものばかりです


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                  最近異常に眠くて朝起きるのが辛いと感じる毎日><

                  少し前まで全くそんな風に感じたことはなかったのですが

                  最近朝起きる30分前くらいにパッと目が覚め

                  それからもう少し寝られると思って眠ると

                  眠りが浅い状態なため夢を見て

                  夢を見ているところをアラームで起こされ…と

                  スッキリしない目覚め方をしているせいなのかも…


                  岩手はまだ春眠暁を覚えずという季節に

                  なって来ているような気はしないけれど

                  身体が自然とそう感じているのかな?


                  春が近づいて来てうれしいような辛いような(苦笑)                
                 
                                
                             
                 
            
                  



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by warabi_1002 | 2013-03-13 07:23 | おべんとう作り