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ロコモコ弁当


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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆ロコモコ(レタス・トマト)
                  ☆ハンバーグ
                  ☆目玉焼き
                  ☆スティック野菜サラダ
                    (スティックセニョール・きゅうり・にんじん・大根)
                    (コチュジャン味噌マヨ・金胡麻)





                  
                 昨日は夕方美容院へ行き

                 カット&カラーをしてササッと帰って来るつもりが

                 結局パーマ+トリートメントまでしたので帰りが遅くなってしまい

                 今日は私一人のお弁当の日なので

                 帰ってからパンを焼いてパンのお弁当にするつもりだったのに

                 結局作り置きの冷凍ハンバーグを活用し

                 簡単に『ロコモコ』のお弁当に

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                 ロコモコは多分一度作ったことがあったかな?程度

                 なので、チーズも使うはずだったんだ~

                 と、今アップしながら気付きました(汗)


                 ハンバーグには

                 ケチャップ2:チリソース2:お好みソー2:はちみつ2:赤ワイン2:醤油1

                 に肉汁を加え煮詰めたソースを絡めました

              
                 簡単だけどとってもおいしそう ^m^


                 ロコモコに使ったレタス、トマトだけでは野菜不足なので

                 『スティック野菜サラダ』を

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                 スティックセニョールはサッと茹で

                 にんじん、大根はサッと湯通しし

                 きゅうりは4つ割りにしもちろんそのままで

                 コチュジャン、味噌、はちみつ、マヨ、ごま油を混ぜた

                 大好きなコチュジャン味噌マヨをつけて頂きます♪

                 
                 
            
                  



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by warabi_1002 | 2013-02-25 07:18 | おべんとう作り