ようこそ☆わらび家へ

サクサクビスコッティとガリガリビスコッティ

               
                
               ここのところビスコッティにハマってしまって

               先週のお休みにもビスコッティを焼いていたんですが

               昨日もビスコッティを焼いていました



               先週焼いたのは ホワイトチョコとクランベリーのビスコッティ


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               軽い食感のものが食べたくて

               粉にアーモンドプードルも加えたサクサク食感に


               ホワイトチョコチップとドライクランベリーの他に

               アーモンドも混ぜました


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               ちょぴり甘めでしたが

               前歯の弱い私に優しいビスコッティになりました(笑)




               そして昨日焼いたのが コーヒービスコッティ

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               昨日はコーヒーの苦味が効いたガリガリ食感のものが食べたくなったので

               生地は粉に卵、牛乳を加えただけのシンプルな材料で

               チョコチップ、レーズン、くるみを混ぜて作りました


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               ガリガリ食感なのでもちろん私は決して前歯では齧ってはいけません

               前歯ポロリの危険回避のために奥歯でガブリ(笑)

               う~ん このガリガリ感がたまらな~い

               

               ビスコッティは作るのがとっても簡単♪

               あっという間に出来るし

               色々な食感色々な味で楽しめるところが良いですよね^^



               これらのビスコッティはプレゼントする訳でもないのに

               なんとな~くラッピング(という程のものではないけれど)してみたくなって

               それぞれこんな↓風に簡単にラッピングしました



               先週焼いたビスコッティはクランベリーの赤に合わせて

               いちご模様のクリスタルパックに


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               昨日焼いたビスコッティは透明のクリスタルパックに詰め


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               コーヒーの黒のイメージに合わせ

               黒猫のシールで留めました

   
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               ラッピングしたのは滅多にプレゼントすることがないので

               実はラッピング材料を消費するためっていうのが理由だったりして(苦笑)




               で、最後に黒猫のシールにこじつけて

               久しぶりにうちのナナちゃま登場(笑)

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               うちのペット達は滅多に写真を撮られることがないので

               ランは写真を撮ろうとカメラを構えただけでワンワン吠えるし

               ナナは私の足にスリスリしたり

               あっちへ行ったりこっちへ来たりと動き回るため

               真正面からの写真はほぼ無理

               なのであっちこっち向いた(笑)写真をアップします



               ナナの頭~

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               爪とぎの中にはまるナナ

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               首をナデナデされるナナ

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               以上久しぶりのナナちゃまでした~♪

              
                    

                          
               

                                                              
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by warabi_1002 | 2013-02-17 12:20 | お菓子作り