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鶏ささみミルフィーユ春巻きのお弁当

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆鶏ささみミルフィーユ春巻き(スモークサーモン・青じそ・チーズ)
                                     (明太子・青じそ・チーズ)
                  ☆玉子焼き
                  ☆春雨サラダ(かにかま・わかめ・きゅうり)
                  ☆ほうれん草ともやしのナムル(白胡麻)
                  ☆ミニトマト
                  ☆ミニお花形魚肉ソーセージ飾りご飯
                    (おとなのふりかけラー油味)
                  





               今日のメインは『鶏ささみミルフィーユ春巻き』

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               鶏ささみの筋を取り除き観音開きにし

               ラップをかぶせて麺棒で叩き薄く伸ばし

               例のごとく塩麹をまぶしておいたものに

               1つはスモークサーモン、青じそ、チーズ

               もう1つは明太子、青じそ、チーズを重ね春巻きの皮で包み

               きつね色になるまで揚げしっかり冷ましてからカットしました


               
               カットしてみると見た目”ミルフィーユ”というより

               ”サンド”という感じに(苦笑)

               でも組み合わせ的に考えてもおいしいに違いありません^^


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               昨日は画像がアップされず

               画像無しでの更新にしますと言っていましたが

               原因は私のせいやPCのせいではなく

               昨日はエキサイトブログでそういう現象が起きていたらしく

               夜確認したらちゃんと画像がアップされていました

               
               あ~ 良かった♪


               んっ 逆に良くなかったか?(苦笑)
                             

                       



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by warabi_1002 | 2013-01-31 07:37 | おべんとう作り