鶏背肉生姜焼き丼のお弁当
《今日のおべんとうMENU》
☆鶏背肉生姜焼き丼(ねぎ)
☆枝豆&かまぼこ入り卵焼き
☆こんにゃくステーキ(糸唐辛子)
☆かにかまりんごほうれん草海苔巻き
☆紫大根漬け
☆ミニトマト
先日姉の住む街の激安スーパーに寄って
鶏背肉を買って来たので
今日は『鶏背肉生姜焼き丼』にしました
フライパンでねぎに焼き目が付くまで焼き
そこに昨夜醤油麹、摺り下ろし生姜
醤油麹が少ししかなかったので
更に麺つゆ、みりんで味付けしておいた鶏背肉を入れ
焦げ目が付くまで焼いてから
白いご飯に乗せて丼にしました
鶏背肉は安くておいしいので大好き♪
でも私の住んでいる近所のスーパーでは見かけないんですよね
こっちでも売ってくれれば良いのにな
今週は急遽火曜日もお休みを頂いて
3日間しか働いていないから
今週は終わるのが早かった~
by warabi_1002
| 2013-01-18 07:27
| おべんとう作り