ようこそ☆わらび家へ

急遽作らなければならなくなったお弁当◎

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆鶏背肉とねぎのコチュジャン味噌炒め丼(金胡麻・糸唐辛子)
                  ☆レンチンポーチドエッグ
                  ☆ししとうスタミナ源タレ炒め(白胡麻)
                  ☆ゴーヤの塩根布和え
                  ☆赤&黄ミニトマト
                  ☆梨
                  



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               今日は午後から用事があってお休みを頂く予定だったんですが

               その予定が昨夜急に変更になって

               今日は急遽お弁当が必要になってしまいました(汗)


               でもちょうど今日は私一人のお弁当の日

               簡単丼弁当で今日のお弁当作りを乗り切ることに


               冷凍しておいた鶏背肉を使って

               『鶏背肉とねぎのコチュジャン味噌炒め丼』のお弁当です


               鶏背肉は脂が多いのでそのままフライパンでじっくり炒め

               出て来た脂でねぎを炒めてコチュジャン味噌タレで味付け

               これならあっという間に出来て超楽チン♪

               しかもこれ何度も作っているのでおいしいこと間違い無しです^^


               ちなみにこの丼にはお昼食べる時に

               翠さんレンチンポーチドエッグを乗せて

               とろける黄身とのコラボを楽しむつもりです^^



               
               
               


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by warabi_1002 | 2012-08-22 07:57 | おべんとう作り