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トムヤムクン風とチキンカツはちみつレモンソースかけのお弁当◎

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆チキンカツはちみつレモンソースかけ
                  ☆ゆで卵(黒胡麻)
                  ☆ベビーチーズ
                  ☆オクラ
                  ☆トムヤムクン風(海老・イカ・赤&黄ミニトマト・にんにく・玉ねぎ・小ねぎ)
                  ☆タイビーフン(フレッシュバジル)
                  



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               今日は私一人のお弁当の日

               でも昨日はな~んにもお弁当メニューが浮かばなくて

               本気で困ってしまいました><


               で、冷凍しておいたチキンカツがあったので

               それは冷蔵庫に入れて解凍しておいたので

               取り敢えず揚げてはちみつ、レモン汁、醤油で作ったレモンソースをかけて

         
               あと今週の私のお弁当の日にはビーフンを持ちたいと思っていたので

               『トムヤムクン風』を作りタイビーフンを添えて

               でもトムヤムクンなんて外では食べたことはあっても

               自分で作ったことなんてもちろん無いので

               こちらのレシピを参考に味見しながら作ってみたら

               あ~ら不思議(・o・) 本当にトムヤムクンだ(笑)



               な~んにもメニューが浮かばなくても

               今日のお弁当なんとか出来て良かったわ♪

               ちなみに明日も私一人のお弁当の日です



               それにしても朝から暑い…

               今週もバテないようにガンバロー!                                        
               
               


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by warabi_1002 | 2012-08-06 07:53 | おべんとう作り