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和牛ももステーキバルサミコソースかけのお弁当◎

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆和牛ももステーキバルサミコソース(ピンクペッパー)
                  ☆色々野菜のベーコン巻き(かぼちゃ・赤&黄ミニトマト・ししとう)
                  ☆粉ふき芋(ドライパセリ)
                  ☆ピーマン塩根布和え
                  ☆ラディッシュ甘酢漬けと梅干しのお花飾り2色胡麻ご飯
                  ☆グレープフルーツルビー
                  



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               昨日も言った通り今週はもうヘトヘト…

               なので今日は下準備ほとんど無しで作ったおかずばかり


               『和牛ももステーキバルサミコソース』は

               父が買って来てくれたステーキ用の和牛もも肉を

               冷凍保存しておいたものを解凍し

               塩、コショーで軽く味付けしてしっかり焼いてから

               バルサミコ酢、赤ワイン、はちみつ、醤油を煮詰めて作った

               バルサミコソースをかけました


               バルサミコソースはほんのり甘くてさっぱり味

               暑~い夏にピッタリな味付けです^^



               今日は色々な野菜にベーコンを巻いてみました

               ししとうと2色のミニトマトは家で採れたものです

               カラフルでおいしそうなベーコン巻きが出来上ました♪


               『粉ふき芋』にはチキンコンソメとドライパセリを振って

               ポテチのコンソメパンチ味風?



               今日も予告通り昨日と同じご飯にしました

               う~ん でも今日のは無理矢理飾ったっぽくて気に入らない(-_-;)

               この飾りは2段弁当箱の時じゃないとダメだわ

               

               待ちに待った週末 

               やっとお休みだ~               

                                        
               
               


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by warabi_1002 | 2012-08-03 07:33 | おべんとう作り