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甘長とうがらしくるみ味噌詰め豚肉巻きとしそ巻き俵おむすびのお弁当◎

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆甘長とうがらしくるみ味噌詰め豚肉巻き
                  ☆卵袋煮
                  ☆根菜と大豆の炒め煮
                    (ごぼう・にんじん・大豆・さつま揚げ・昆布・干し椎茸)
                  ☆竹輪のラディッシュ甘酢漬けバラ詰め
                  ☆梅花形にんじん
                  ☆スナップエンドウ(マヨネーズ)
                  ☆ミニトマト
                  ☆しそ巻き俵おむすび
                  ☆ヨーグルトムースラズベリーソースかけ(ミント)
                  



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               今日は先日産直で買って来た甘長とうがらしを使って

               『甘長とうがらしくるみ味噌詰め豚肉巻き』を作ってみました

               最初はただ甘長とうがらしに豚肉で巻いて

               甘辛く味付けするだけのつもりだったんですが

               先日作った大葉くるみ味噌がおいしかったので

               甘長とうがらしの種を取り出してくるみ味噌を詰め

               豚肉を巻いて焼いたらおいしいかも♪と思って試しに作ってみました^^


               組み合わせ的には間違いないと思うんですが

               想像通りにおいしく出来ていれば良いけれど…


               いやおいしいに違いない!

               と思いたいな~(苦笑)



               
               今日は頂き物の塩漬け青じそを巻いたシンプルな

               『しそ巻きおむすび』にしました


               シンプルイズベスト^^

            
               
               


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by warabi_1002 | 2012-07-18 07:44 | おべんとう作り