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茄子の豚肉巻きバルサミコソース焼きのお弁当◎

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆茄子の豚肉巻きバルサミコソース焼き
                  ☆りんごの玉子焼き(枝豆)
                  ☆きゅうりの竹輪詰めのキウィ
                  ☆生春巻き(海老・プリーツレタス・きゅうり・にんじん・大根)
                         (エスニック風ソース別添え)
                  ☆スティックセニョール塩昆布和え
                    (写真撮り忘れ^^;)
                  ☆混ぜ込みわかめ梅じそご飯(梅干し)
                  ☆ゴールドキウイ





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               今日は以前から作りたいと思っていた

               『茄子の豚肉巻きバルサミコソース焼き』を作りました

               これは庭乃桃さんのレシピを参考にさせて頂きました^^


               わたし的にはバルサミコソースと言えば牛肉に合うというイメージだったので

               豚肉にバルサミコソースというレシピに驚き(・o・)
               (私が無知なだけですが^^;)

               そしてそれおいしいかも♪と思ったんです

               で、ずっと作りたいと思い続けて今日のお弁当にようやく登場

               

               庭乃桃さん、いつも素敵なレシピありがとうございます


               今日は以前何度か作っている『りんごの玉子焼き』

               そしてこれは初めて作った『きゅうりの竹輪詰めのキウィ』と

               フルーツっぽく見えるおかずを詰めてみました

               フルーツっぽいおかず作りって面倒だけど楽しい♪

                                                    




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by warabi_1002 | 2012-06-07 07:56 | おべんとう作り