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アスパラ豚肉巻きフライのお弁当◎

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆アスパラ豚肉巻きフライ
                  ☆ミニお花形かまぼこ飾り玉子焼き
                  ☆切り干し大根とにんじんのつぼ漬け風
                  ☆ピーマン塩昆布和え
                  ☆ミニトマト
                  ☆いちごババロア





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                いよいよ頂いたアスパラも残り少なくなって来ました

                頂いてから1週間程経ちましたが

                スーパーで売っているアスパラよりシャキッとしています^^


                で、今日は残しておいた太めのアスパラを使って

                『アスパラ豚肉巻きフライ』を作りました


                生のままのアスパラに豚肉をらせん状に巻いてフライ衣を付け

                油を多めに敷いたフライパンで揚げ焼きにしました    


                アスパラがたくさんある時は必ず作る大好きなおかず♪

                カロリーなんて気にしない気にしない(笑)


                今日は玉子焼きにミニお花形で穴をあけ

                同じくミニお花形で抜いたピンク色のかまぼこを詰めてみました

                これすっごくかわゆい♪

                これ色々な型で抜いて楽しめそう ^m^

                                       



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by warabi_1002 | 2012-05-23 07:13 | おべんとう作り