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ルクエで桜白あんぱんのお弁当

                  
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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆ソーセージのピリ辛ケチャップ炒め
                  ☆ゆで卵チューリップ(マヨネーズ・ハート形魚肉ソーセージ)
                  ☆ズッキーニとしめじのハーブマリネ(プチトマト)
                  ☆桜白あんぱん
                  ☆缶詰パイナップル


          
          今日Iさんが泊まりだということに

          夕べ寝る前になって気付きました…

          泊まりの日は午後からの出勤になるので今日は私一人のお弁当の日

          早く気づいていたらパンのお弁当に出来たのに…


          あっ!そう言えばルクエパンなら朝起きてからでも作れるかも

         
          で、今朝ルクエで焼きました桜白あんぱん

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          ルクエ助かる~♪


          『ソーセージのピリ辛ケチャップ炒め』    

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          翠さんのところで見たソーセージ丼がとってもおいしそうだったので

          おかずに私もソーセージを持つことに

          ケチャップにタバスコ少々を加えたピリ辛ケチャップで味付け

          う~ん おいしそう~♪

          翠さんいつもありがとうございます^^


          『ズッキーニとしめじのハーブマリネ』

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          これは庭乃桃さんのこちらのレシピを参考にさせて頂きました

          今朝味見してみると、バジルの風味が効いていて私好みの味

          庭乃桃さんいつもありがとうございます^^


          ところでこのマリネに使ったズッキーニ

          先日スーパーでたったの100円で購入した茨城県産のもの

          茨城のお野菜は原発事故の影響で風評被害を受けているようですね

          この時期にこちらでこんなに安くズッキーニを

          手に入れられることなんて今まで出来なかったのに

          これはやはり原発事故の影響によるものなのでしょうね

          ちなみにやはり先日茨城県産のレタスを100円で購入しましたが

          レタスもこのズッキーニもみずみずしくてとってもおいしかったです

          こんなにおいしいお野菜をこんなに安く売らなければならないなんて

          茨城の農家の方がお気の毒です…          

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by warabi_1002 | 2011-04-18 08:30 | おべんとう作り