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チキンチャップとスパムおむすびのお弁当♪

    
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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆チキンチャップ
                  (玉ねぎ・星形スライスチーズ・ピンクペッパー)
                  ☆チーズinかにかま薄焼き卵巻き
                  ☆コロコロポテトサラダ
                  (ミックスベジタブル・ハム・切れてるチーズ&チーズ)
                  ☆星形にんじん
                  ☆ブロッコリー(金胡麻)
                         (甘酢別添え)
                  ☆スパムおむすび(薄焼き卵)
                  ☆いちごババロア


                  
                 今日のメインは『チキンチャップ』

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                 今週のお弁当作りは今日で終わりだと言うのに

                 思い切り気が緩んでしまってやる気が起きなかったので

                 鶏もも肉と玉ねぎを切ってケチャップで味付けして煮るだけで

                 簡単に出来ちゃうこのチキンチャップにしました

                 でもこれとっても簡単なのに娘の大好物で

                 高校生の頃お弁当によく作ってって

                 リクエストされていたおかずなんです^^

                 手間をかけたおかずも良いけれど

                 簡単に作れておいしいって言うのも良いですよね

                 がんばり過ぎないっていうのも

                 お弁当作りを続けて行くコツかも知れないし
                
                 
                 今日のご飯は『スパムおむすび』

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                 rumiさんのこちらを真似っこさせて頂きました^^

                 スパムおむすびと言うと玉子のお寿司みたいに

                 スパムを乗せて海苔で巻くというスタイルのをよく見かけますが

                 これはサンドイッチのようにスパムを挟んだもので

                 カットした時の縞々模様がかわいい^^

                 rumiさんいつも素敵なアイディアありがとうございます☆


                 今日のデザートは私のお得意『いちごババロア』

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                 お弁当用にはハートのカップで


                 そして家用にはゼリー用の型に流してケーキ風に
                 (型外しに失敗してボロっとさせてしまった^^;)

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                 いちごババロアはいつも通りおいしく出来ました(*^^)v

                 

                  
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by warabi_1002 | 2011-03-09 08:22 | おべんとう作り