ようこそ☆わらび家へ

2種の手作りバーガーのお弁当♪

                  

                  今日もうれしい私一人のお弁当の日♪

                  昨日はご飯のお弁当にしましたが、今日はもちろんパンのお弁当です(*^^)v

                  夕べ焼いたのがハンバーガーバンズ

                  久しぶりに全粒粉入りです              

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                  トッピングの胡麻は金胡麻

                  金胡麻はお味も風味も良いので


                  今日は夕べ焼いたハンバーガーバンズで2種類のハンバーガーを作りました

       
                  1つが以前も作ったことがある『チビッグマック』

                  ビッグマックの小さいバージョンだからチビッグマックです(笑)

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                  チビッグマックなので、具はビッグマックより少なめ

                  それでも十分ビッグマック風を楽しめます^^



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                  白身魚のフライを挟んだものを作るのは今回が初めて

                  昨日急に魚のフライを挟んでみたいと思い

                  真鱈のフライを作りました
                  (フィレオフィッシュはスケソウダラのフライらしい)

                  こちらには自家製タルタルソースをたっぷりかけて

                  お昼に頂くのが楽しみです(^m^)

 
                  で、今日は2種の手作りバーガーで

                  こんな↓感じのお弁当になりました  

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆チビッグマック(プリーツレタス・ピクルス・チェダースライスチーズ・タルタルソース)
                  ☆フィレオフィッシュ風(プリーツレタス・チェダースライスチーズ・自家製タルタルソース) 
                  ☆プチトマトのハニージンジャーマリネ
                  ☆生姜たまごスープ(市販品)
                  ☆いちごのババロア(ミント)




                  今日は先週作ってハマった『プチトマトのハニージンジャーマリネ』を再び作りました

                  レシピはヒサヨさんこちらです^^

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                  ほんのり甘みのあるマリネ液に浸かったプチトマトは

                  まるでフルーツでも頂いているよう

                  今回はたくさん食べたくて、レシピの5倍作っちゃいました^^

                  お陰で今日は思い切りおいしいハニージンジャーマリネを頂けます

                  ヒサヨさんおいしいレシピをありがとう☆


                  そして今日のデザートは毎年この時期に必ず作る

                       『いちごのババロア』


                  こちら↓は姉からもらったかわいいうさぎの器で作ったもの 

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                  そして、お弁当用にはデザートカップで作ったものを持って行きます

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                  今日はお昼が楽しみ♪




                  ☆ チビッグマック用ハンバーグ☆

        
           《材料》4枚分

           ・合いびき肉           130g
           ・溶き卵              15g
           ・玉ねぎ             1/4個
           ・パン粉             大さじ1
           ・牛乳              大さじ1
           ・塩コショー           小さじ1/2
           ・オレガノ            少々
           

                   

                       
                  
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by warabi_1002 | 2011-02-08 08:23 | おべんとう作り