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野菜和牛肉巻きバルサミコソースかけとデザートはティラミスのお弁当♪

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆野菜和牛肉巻きバルサミコソースかけ(にんじん・いんげん)
                  ☆激辛チョリソーと薄焼き卵のお花
                  ☆竹輪貝割れ&にんじん詰め(ミニハート形にんじん・マヨネーズ)
                  ☆鶏ささみと2色ピーマンのオイスターソース炒め(カシューナッツ)
                  ☆ハート形にんじん
                  ☆プチトマト
                  ☆大根の甘酢漬けのバラ飾りご飯(貝割れ・白胡麻) 
                  ☆ティラミス(ミント)



                  今日のメインは『野菜和牛肉巻きバルサミコソースかけ』
                   
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                  冷凍保存していた和牛薄切り肉があったので

                  茹でたにんじんと冷凍インゲンを巻き

                  軽く塩、あらびきコショーをふり魚焼きグリルで焼き

                  最後にバルサミコソースをかけました

                  魚焼きグリルで焼いたので脂が落ち

                  バルサミコソースをかけたのでさっぱりとおいしく頂けました^^


                  『激辛チョリソーと薄焼き卵のお花』

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                  いつもは普通のウインナーで作っているのですが

                  普通のウインナーの買い置きがなかったので、今日は激辛チョリソーで

                  なので、激辛が苦手なIさんはお昼「辛~い!」と思いながら食べたかも(笑)← 鬼!

                  でも私は辛い物好きなのでおいしく頂けました♪



                  今日のご飯は『大根の甘酢漬けのバラ飾りご飯』

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                  大根の甘酢漬け毎日大活躍です(*^^)v


                  夕べIさんが飲み会で、時間に少し余裕が出来たので

                  今日のお弁当のデザート用に大好きな『ティラミス』を作りました
                  Cpicon お家で手軽に 本格ティラミス by ゆきらいん

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                  こちらはなぁなさんの所で知ったレシピ

                  一度作ってお気に入りになり、今回で作るのは3度目

                  甘さ控えめで、ティラミスクリームがとろ~り

                  今回もおいしく出来ました♪

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                  なぁなさん、素敵なレシピのご紹介ありがとうございます☆



                  ☆ バルサミコソース ☆

        
           《材料》
    
           ・バルサミコ酢          20cc
           ・赤ワイン            20cc
           ・醤油               5cc
           ・はちみつ            10cc

           《作り方》
            
            全てをフライパンに入れ、弱火で焦がさないように混ぜながら
            トロリとするまで3分程煮詰めるだけ
            
            ※冷めると固まりますが、その場合レンジでチンすれば
             またトロトロになります





                  今日仕事帰りに美容院に寄って来ました

                  今回ちょっぴりヘアースタイルを変えようと思い

                  こんな風にしたいなと思ったヘアースタイルの画像を

                  プリントアウトして美容院へ持っていったのですが

                  カットし終わって鏡を見ると思い切ってショートにした時のように

                  またまた田嶋陽子さん風に(泣)
                  (今考えれば、あの時のヘアースタイルはまだマシだった
                   今回はかなりヒドイ(T_T))

                  いえ、決して田嶋陽子さんのヘアースタイルが悪いと言うのではなく

                  私がイメージしていたのとあまりにもかけ離れていたから


                  これはまたがんばって髪を伸ばすしかないか…

                                          

                  
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by warabi_1002 | 2011-01-28 19:52 | おべんとう作り