ようこそ☆わらび家へ

ふわふわしっとり☆いちごスフレロールケーキ♪

                                    
                                       
                  今の時期お買い物に行くといちごスイーツが目に止まります

                  いちごが高いクリスマスも終わり

                  いちごがお安く手に入るようになって来たので

                  私もいちごを使ったスイーツを作りました


                  いちごスフレロールケーキ

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                  小梅ちゃんこちらのレシピをお借りして

                  冷蔵庫に中途半端に余っていた生クリーム、クリームチーズを混ぜ

                  チーズクリームを作り

                  県産のいちご『さがほのか』を一緒に巻きました


                  小梅ちゃんレシピのスフレロール生地はふわふわしっとり♪ 

                  この生地を作るのはちょっとだけ手間がかかるので

                  作ろうかどうか躊躇してしまうのですが(苦笑)

                  出来上がって頂いた時の食感の良さとおいしさに

                  毎回「作って良かった~」と心から思えるんです^^

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                  このスフレロールケーキももちろんのこと

                  本当に作って良かった~♪

                    
                  ちょっぴり手間がかかると言ったものの

                  作ってしまえばそうでもないような気が(笑)

                  これからもきっと毎回躊躇しながらも

                  何度もこのスフレロールケーキ作るんだろうな


                  小梅ちゃん、おいしいレシピありがとう☆


                                   

                                         
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by warabi_1002 | 2011-01-22 16:55 | お菓子作り