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筍海苔豚肉巻きオイスターソース風味焼きのお弁当と新しいお弁当箱♪

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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆筍海苔豚肉巻きオイスターソース風味焼き
                  ☆梅花形玉子焼き(梅花形京にんじん)
                  ☆さつまいもコロコロ天(黒胡麻)
                  ☆小松菜サラダ(シーチキン・ミックスビーンズ・にんじん)
                  ☆プチトマト
                  ☆ミニお花形魚肉ソーセージ飾りご飯(白胡麻)
                  ☆みかん



                  先日ネットで注文していた新しいお弁当箱が届きました♪

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                  このお弁当箱、翠さんとうれしいオソロの

                  桜柄 小判型 曲げわっぱ弁当箱です^^


                  で、今日は早速このお弁当箱を使って初のお弁当作り


                  今日のメインは『筍海苔豚肉巻きオイスターソース風味焼き』 

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                  父の友人から昨年の春にたくさん送って頂いていた筍を瓶詰めにしておいたので

                  その筍に海苔、しゃぶしゃぶ用の豚肉を巻いて焼き

                  醤油、オイスターソース、みりん同量を合わせたタレを絡め

                  仕上げにごま油をタラリとたらして仕上げました



                        『梅花形玉子焼き』

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                  玉子焼きを梅花型で抜き

                  京にんじんをひとまわり小さな梅花型で抜いたものを

                  いつものように和風ピックでさしました


                        『さつまいもコロコロ天』

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                  小さな角切りにしたさつまいもに胡麻を混ぜた衣を付け

                  かき揚げ風にしました


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                  お友達から教えて頂いたレシピで

                  にんじんの千切り、ミックスビーンズ、シーチキンを混ぜ

                  塩、あらびきコショー、マヨネーズ+酢で味付けしています

                  お野菜がおいしくたっぷりとれるお気に入りのレシピです♪


                  

                  そしてご飯には魚肉ソーセージをミニお花型で抜いたものを飾った

                       『ミニお花形魚肉ソーセージ飾りご飯』です^^

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                  このお弁当箱の使い心地とっても良かった~♪

                  深さがあるので、玉子焼きにピックをさしてもちゃんと蓋が閉まるし
                  (いつもは無理矢理蓋をしています^^;)

                  蓋がしっかり被さるので持ち歩く時も安心

                  翠さんのお陰で、素敵なお弁当箱と出会え翠さんには感謝

                  翠さんありがとうございます



                  ところで、先日いづさんがアップされていた記事を見せて頂いて

                  アップしようと思いながら

                  うっかりアップし忘れていたものがあることに気づきました(汗)


                  それがこちら↓

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                  からもらったハワイ土産のバッグとポーチ♪


                  姉はほぼ毎年ホノルルマラソンに出場していて

                  ハワイに行くたびお土産を買って来てくれます^^

                  今回もらったものは私がちょうど欲しいと思っていたものばかり


                  お姉さま(笑)いつも素敵なお土産ありがとう

                  毎日使わせてもらっているよ(*^^)v

                  アップ遅れてゴメンネ



                  ↓の記事へのコメントありがとうございます

                  お返事は例のごとくですみませんが、週末までお待ち下さいませ


                
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by warabi_1002 | 2011-01-11 22:22 | おべんとう作り