2種類のクリスピーピッツァ♪と悪妻弁当
寒くなって来ると急に食べたくなるピッツァ
夕べはパリパリな食感がおいしい
クリスピーピッツァを焼きました^^
レシピはやっと出合えた理想のクリスピーピザレシピというタイトルで
以前アップした時のもので作りました
いつからか気付かずにいたのですが
実はこのレシピ今は見られなくなっていて
プリントアウトもしていなかったような気がしたので
レシピを見られないと知った時はかなりショックでした><
でももしかしてプリントアウトしていなかったかな?と
一生懸命探してみると
うれしいことにちゃんとプリントアウトしてありました♪
夕べは2種類のトッピングでクリスピーピッツァを楽しみました
ピッツァを焼く時は必ず作る マルゲリータ
モッツァレラチーズの焼けてトロ~リ糸を引く感じと
スイートバジルの香りがたまりません
やっぱりピッツァはマルゲリータが №1 です^^
そしてもう1種類が しめじ&ベーコン
トマトソースを塗ってからとろけるモッツァレラ
しめじ、玉ねぎたっぷりを炒め
塩、あらびきコショーで軽く味付けしたものと
カットした厚切りベーコン、缶詰コーンをトッピング
最後にあらびきコショーをパラパラとふって焼きました
玉ねぎをたっぷり使ったのでほんのり甘みがあって
厚切りベーコンがとってもジューシー♪
こちらのピッツァも№1と言いたいくらいおいしかったです^^
今日Iさんはお仕事の日、しかも早朝出勤の日でした
そして、今日も私は早起きしてお弁当作り
(今日はいつもより早い4時起きです)
お弁当が出来上がってからIさんが出るまで時間があったので
久しぶりにIさんのお弁当をアップしてみようと思い
写真を撮っておきました
はい これがIさんだけのお弁当の日の超手抜き弁当
名づけて 悪妻弁当 で~す(笑)
(”愛”妻ではなく”悪”妻)
でも冷凍食品を使っていないんだから悪妻でもないか
一応メニューも書いておきます
《今日の悪妻弁当MENU》
☆めかじきの胡麻味噌マヨ焼き
☆竹輪&かにかま磯辺揚げ
☆ウインナー&きゅうりピック
☆マカロニサラダ(ハム・ゆで卵・にんじん・きゅうり)
☆オクラ
☆プチトマト
☆五色の花むすびご飯
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by warabi_1002
| 2010-11-20 14:59
| パン作り