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ようこそ☆わらび家へ

『アジシオ』デコおにぎり☆にんじんシリシリ風柿おにぎりでちょっぴり大人な秋のお弁当♪

                  先日応募していたレシピブログさんの

                  『アジシオ』モニターに当選しました~♪

                  
        『アジシオ』で作るデコおにぎりコンテストに参加中です♪

                       「アジシオ」デコおにぎりコンテスト参加中

                  
                  と言うことで、まず今日は第1弾
                  (第2弾もあるってこと?(笑))

                  『にんじんシリシリ風柿おにぎり』です^^

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               ☆ にんじんシリシリ風柿おにぎり ☆

           《材料》(2個分)
           ご飯               150g

           溶き卵              1/2個分
           アジシオ             少々
           サラダ油             少々
 
           にんじん             スライスしたもの14枚
           ピーマン             少々 
           ごま油               少々        
           めんつゆ             少々
           
           
                              
           <作り方>
           
            1.薄くサラダ油を敷いたフライパンに
              溶き卵にアジシオ少々を加えたものを流し入れ炒り卵を作る

            2.温かいご飯に炒り卵を混ぜ
              ラップで丸いおにぎりを2個作る

            3.薄くごま油を敷いたフライパンで
              スライサーで薄くスライスしたにんじんと
              あじさい型で抜いたピーマンをしんなりするまで炒め
              最後にめんつゆ少々で味付けする

            4.おにぎりににんじんを少しずつ重なるように乗せ
              最後にラップをかぶせて軽く握り
              おにぎりとにんじんをなじませる

            5.上にピーマンを乗せて出来上がり♪

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            ほ~ら 本物の柿みたいでしょ?^^

            
            にんじんは油を使って調理するとカロテンの吸収率がアップすると言うし

            おいしく頂けて体にも良いと良いこと尽くし

            我ながらこのおにぎりGOODアイディアでした(^_^)v

            
            今日はアジシオを使ったにんじんシリシリ風柿おにぎりで

            ちょっぴり大人な秋のお弁当です^^            


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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆にんじんシリシリ風柿おにぎり(にんじん・炒り卵)
                  ☆毬栗スコッチエッグ(うずらゆで卵・そうめん)
                  ☆ミートボール&ウインナーのどんぐり
                  ☆竹輪海苔チーズくるくる巻き
                  ☆ラディッシュのきのこ
                  ☆ほうれん草カニカマりんご海苔巻き(黒胡麻・枝豆)
                                          (甘酢別添え)
                  ☆銀杏形薄焼き玉子
                  ☆紅葉形にんじん
                  ☆柚子ゼリー(市販品)


             
                       『毬栗スコッチエッグ』

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                       そうめんがサクサクしておいしかったです♪


                      
                       『ミートボール&ウインナーのどんぐり』

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                       以前から作りたいと思っていて

                       rumiさんもかわいく作られていた

                       ミートボール&ウインナーのどんぐりを作ってみました^^


                       rumiさん、私も作りましたよ(^_^)v



                       『ほうれん草カニカマりんご海苔巻き』

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                       今日はりんごの玉子焼きを

                       ほうれん草海苔巻きバージョンで作ってみました

                       これもかわいい♪


                       『ラディッシュのきのこ』

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                       昨日も作ったラディッシュの飾り切り

                       今日はきのこにしてみました

                     
                       毒キノコっぽく見える?^^;

                 
                  


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by warabi_1002 | 2010-11-16 22:06 | モニター