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めかじきのスパイシーカレー風味唐揚げのお弁当♪




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                  《今日のおべんとうMENU》
                  ☆めかじきのスパイシーカレー風味唐揚げ(レモンスライス添え)
                  ☆ハート形玉子焼き(ミニハート形にんじん)
                  ☆竹輪のハート形チーズ&きゅうり詰め串
                  ☆手綱かまぼこ
                  ☆小松菜ベーコンソテー
                  ☆ハート形にんじん
                  ☆ハートご飯(ミニハート形かにかま)
                  ☆柿



                  今日からいよいよIさんと私2人分のお弁当作り再開!

                  やっぱり2人分だと思うとテンション下がります↓↓↓↓↓

                  なので、今日はまずは慣らしということで

                  あまり手間をかけないおかずで済ませることに



                  そんな今日のメインは『めかじきのスパイシーカレー風味唐揚げ』
                  
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                  家にあっためかじきを使っておかずを作ろうと思い

                  夕べお風呂に入りながら考えたものです
                  (私はお風呂とか仕事中(笑)が一番お弁当のおかずを思い付きやすいんです^^)

                  めかじきを一口大にカットし

                  夕べのうちに塩、コショー、ガーリックパウダー

                  ガラムマサラ、カレー粉たっぷりで味付けしておき

                  今朝片栗粉をまぶして油でカラッと揚げました


                  この唐揚げとってもスパイシーでなかなかイケましたよ(*^^)v


                  今日はメインが地味だったので

                  他にちょっぴりかわいいおかずを作りました


                  『竹輪のハート形チーズ&きゅうり詰め串』

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                  以前にも何度か作っていますが、簡単でかわいくてお気に入りです^^

               
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                  ハートご飯にはミニハート形かにかまを飾ってよりかわいく^^


                  やっぱりハート大好き♪


                  今日はしばらく使っていなかった

                  赤いスリムなお弁当箱を使おうと思っていたので

                  お弁当箱の雰囲気に合わせて洋風のおかずでまとめてみました



                  今週のお弁当作りは明日でおしまい

                  あ~ ホッとするな~         
              



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by warabi_1002 | 2010-11-04 19:33 | おべんとう作り