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カラフルロールフライとクローバーご飯のお弁当◎



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           《今日のおべんとうMENU》
           ☆カラフルロールフライ(とうもろこし・赤パプリカ・切れてるチーズ&チーズ)
           ☆プチトマト&うずら卵生ハム巻き
           ☆竹輪の蒲焼(粉山椒)
           ☆モロヘイヤ(白ごま)
           ☆クローバー形にんじん
           ☆プチトマト
           ☆クローバーご飯(きゅうり)
           ☆もも
 

         
           今日は昨日よりいくらかお弁当作りの調子が出て来ました^^

           そんな今日のお弁当のメインには久しぶりにフライを作りました

           
           先日主人の実家からたくさんのとうもろこしを頂き

           全部は食べ切れそうになかったので

           実を削り取って冷凍保存しておこうと思い

           今日はその一部を使い『カラフルロールフライ』を作りました

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           とうもろこしの他に赤パプリカ

           切れてるチーズ&チーズも巻いてカラフルに

           とうもろこしと赤パプリカの甘みがほんのり感じられる

           おいしいフライが出来ました^^


           そして今日はいつもベーコンで作っている

           プチトマトとうずら卵の巻き物を

           ベーコンがなかったので生ハムを巻いて作ってみました

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           ベーコンで巻いた時はカットせずピックで留めているだけですが

           生ハムを巻いたのでカットしてみたらいつもよりかわいく出来て   

           ベーコンで巻くよりかえって良かったかも^m^


           毎日食べきれないくらい採れる我が家のきゅうり

           せっかくなので今日はご飯の飾りとして使い

           『クローバーご飯』にしました

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           これ以前も作ったことがありましたが

           きゅうりの緑色でよりクローバーらしくなるし

           かわいくてお気に入りです♪


           ちなみにこのきゅうりは塩、酢を振ってしばらく置き

           キッチンペーパーで水分を拭き取ってからトッピングしています

                             

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by warabi_1002 | 2010-08-19 19:33 | おべんとう作り