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2種類の豆腐入り白玉団子と豆乳杏仁豆腐



           今日は簡単スイーツを2つご紹介します^^

         
           1つは 豆腐入り白玉団子
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                豆腐入り白玉団子は2種類

           
                こちらが『しょうゆ白玉団子』

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                白玉団子にお醤油をそのまま絡めただけのシンプルなお団子

                みたらし団子より飽きないお味です^^

   
                そしてこちらが『よもぎあん白玉団子』

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                白玉粉によもぎパウダーを少々混ぜ

                缶詰のあんこをトッピングしました


                そしてもう1つ作ったのがひんやりスイーツ

                豆乳を使った豆乳杏仁豆腐

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                豆乳に生クリーム少々を混ぜ、アーモンドエッセンスを少々

                ゼラチンで固めました

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                でも、こちらは見た目はおいしそうだったのに実は失敗!

                生クリームの脂肪が分離(?)してしまって

                冷やしたらモロモロして超まず~い><


                この2つのスイーツは今日のお墓参り用に作ったのですが

                豆乳杏仁豆腐は皆に拒否され

                もったいないので3つ持って行ったうちの2つを

                一人でがんばって完食したら胸焼け^_^;

        
                冷蔵庫にあと2つ残っているけれどどうしよう…


                今晩姉が来るので騙して食べさせちゃおうかな031.gif ←鬼!(爆)


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by warabi_1002 | 2010-08-13 18:41 | お菓子作り