ようこそ☆わらび家へ

ラズベリーマフィン



           家の庭で毎日たくさん収穫中のラズベリー

           洗って冷凍保存していたら

           中サイズのジップロックいっぱいになりました

           なのでそろそろスイーツ作りに使おうと

           先日マフィンを焼きました
          
           ラズベリーマフィン

a0078146_21214839.jpg


           こちらのレシピ本の中のお気に入り

           『ベリーのマフィン』のレシピを参考に作りました

a0078146_21271477.jpg


           今までベリーのマフィンを作る時

           ほとんどブルーベリーのみで作って来ましたが

           酸味の強いラズベリーで作ってみたら

           酸っぱいもの好きな私にはより好みなお味に^^

a0078146_21382948.jpg


           赤いドットがかわいいマフィン


           割ってみると…

a0078146_2140315.jpg


           真っ赤でジューシーなラズベリーがゴロリ♪


           これは毎年この時期の定番マフィンになりそう^m^

           それくらい気に入ってしまったマフィンです



             ランキングに参加しています^^
             今日もよろしければポチッ♪とよろしくお願いしますm(__)m
             いつも応援ありがとうございます


                  にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ
                     にほんブログ村
                  
[PR]
by warabi_1002 | 2010-07-17 21:48 | お菓子作り